Scoprirete una Terra conosciuta solo a pochi: la Sabina. A breve distanza da Roma ma già lontano dal caos cittadino, la Sabina è un piccolo scrigno verde che custodisce gelosamente la sua antica cultura e le tradizioni, da importanti opere d’arte a testimonianze del suo grande passato e ai gusti e ai sapori della sua cucina, così legata al territorio. Vi condurremo all’interno del Monastero delle Suore Clarisse Eremite, dove il tempo sembra essersi fermato. Al suo interno si conserva, quasi intatta, un’originale cucina seicentesca con l’archivio delle antiche ricette.  Avrete il privilegio di visionare in esclusiva i magnifici oggetti realizzati attraverso i secoli con la paglia, che, al posto dell’oro, venne impiegata per ornare le chiese durante i giorni di festa. Un percorso storico-artistico per scoprire come questo materiale, umile ed apparentemente deperibile, sia stato utilizzato per realizzare mirabili esempi di Arte Povera.